Innovamos contigo por un futuro sostenible

Nos adaptamos a las necesidades y requisitos de cada sector y mercado para ayudarte a alcanzar tus objetivos

botón ver más
Microalgas

Aportamos soluciones integrales de innovación y tecnología

  • Ofrecemos cobertura en todas las fases del proyecto y nos adaptamos a tus necesidades específicas.
  • Ponemos a tu disposición los recursos materiales y humanos que necesites.
  • Disponemos de más de 13.000 m2 de instalaciones de vanguardia y contamos laboratorios certificados.
  • Nos avalan más de 35 años de experiencia en proyectos de innovación y tecnología.
  • Realizamos análisis y estudios de consumidores para estar al corriente de las exigencias del mercado.
  • Contamos con reconocimientos y acreditaciones de distintas entidades nacionales e internacionales.
SEALI Hub

SEALI Hub

Foro AINIA. Calidad y Seguridad Alimentaria

El lugar en el que nos encontramos las empresas y profesionales con mayor compromiso por la Seguridad Alimentaria

AINIA Packaging Hub

Packaging Hub

Plataforma técnica que ofrece a las empresas información objetiva para poder orientarse a la estrategia de Economía Circular en el sector de envases y relacionarse con otros agentes de la cadena de valor y cooperar en proyectos de nuevas soluciones de envase

icono izquierdaicono derecha

Hablan de nosotros

El desperdicio alimentario constituye un desafío significativo a nivel global, con repercusiones ambientales, económicas y sociales. En España, según el “Informe del Desperdicio Alimentario en España 2023” del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se desperdiciaron 1.214,76 millones de kilogramos de alimentos y bebidas, lo que representa el 3,9% del total adquirido para consumo dentro […]
En el marco del proyecto AIRPROT, AINIA está investigando nuevos ingredientes proteicos sostenibles, a partir de fuentes alternativas como insectos, legumbres (altramuz, algarroba, garbanzos, habas o lentejas) y subproductos de la industria agroalimentaria. Este proyecto pionero tiene como objetivo la obtención de proteínas de alta calidad con un bajo impacto ambiental para la industria alimentaria. […]
Ayudas empresas afectadas por la DANA
Hasta 50% dto. en servicios analíticos Condiciones especiales: evaluación del estado higiénico de instalaciones y equipos Servicio gratuito de asesoramiento en seguridad alimentaria (AINIA Network) AYUDAMOS A LAS EMPRESAS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA AFECTADAS POR LA DANA El escenario propiciado por la DANA que ha afectado gravemente a una parte del territorio de la Comunidad […]
ingredientes proteicos algarroba
Proteínas sostenibles para un planeta en crecimiento El crecimiento de la población mundial proyectado para 2050 traerá consigo una mayor demanda de alimentos, y en particular, un aumento considerable en la necesidad de proteínas. Ante esta realidad, es fundamental explorar procesos más sostenibles y fuentes de alimentos innovadoras que puedan asegurar una economía global más […]
alimentos funcionales
En los últimos años, el interés por los alimentos funcionales ha crecido, y no es casualidad. Estos alimentos, además de nutrir, aportan beneficios adicionales para nuestro organismo, mejorando nuestra calidad de vida. Pero ¿qué hace que estos alimentos sean tan especiales? A continuación, te lo contamos. ¿Qué es un alimento funcional? Un alimento funcional es […]
plant based
La dieta plant-based, o dieta basada en plantas, se fundamenta en el consumo de alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, granos, frutos secos, semillas y legumbres. A diferencia de las dietas vegetarianas o veganas, que pueden excluir productos de origen animal por completo, la dieta plant-based prioriza la ingesta de alimentos vegetales de forma […]
Consumidor palanca
La reciente sentencia del TJUE en el “asunto C-438/23 Protéines France y otros”, ha generado titulares en los medios que podemos considerarlos un tanto exagerados, desde mi punto de vista entiendo que no debemos concluir que a partir de este momento los productos elaborados a base de proteínas vegetales que por su presentación y denominación […]
La empresa Cárnicas Serrano, miembro del Consejo Rector de AINIA y asociada a AINIA Network, ha sido galardonada como una de las compañías alimentarias más innovadoras del mundo en la feria SIAL de París. Este reconocimiento se debe a su producto “Chicken Kebab”, seleccionado como una de las diez mejores referencias cárnicas de entre más […]
cosmetorium-barcelona-2024
La última edición de Cosmetorium, organizada por la Sociedad Española de Químicos Cosméticos (SEQC), ha sido una cita clave para las empresas del sector cosmético, ofreciendo un espacio para compartir ideas y explorar juntos las tendencias que están definiendo el futuro de la industria. Con más de 150 expositores y 3.189 visitantes, este evento reflejó […]
El programa StartBEC, promovido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y el centro tecnológico AINIA ha lanzado una nueva edición del programa StartBEC para impulsar tecnológicamente a startups que desarrollan proyectos en el ámbito de la bioeconomía. Esta nueva edición ha sido presentada por el director de Innovación de AINIA, Andrés Pascual […]
icono izquierdaicono derecha

Subscribe to our newsletter

Sign-up to get the latest news straight to your inbox.
ENVIAR
Give it a try, you can unsubscribe anytime.