Si quiere mejorar su carrera profesional, aprovecharse de los beneficios que ofrecen las nuevas tecnologías, entender cómo le afecta la nueva legislación o saber cómo reducir el impacto ambiental en el sector agroalimentario no se pierda ninguno de estos cursos.
La oferta formativa de AINIA se adapta a todas las áreas de especialización del sector alimentario.
Análisis
En esta área ofrecemos dos cursos formativos:
• CURSO DE ESPECIALIZACIÓN: CALIDAD EN LABORATORIOS MICROBIOLÓGICOS (5ª Edición). Del 20 de octubre al 20 de diciembre ofrecemos un curso de carácter online-mixto donde los técnicos de análisis de laboratorio microbiológicos de alimentos y agua podrán conocer la Norma ISO 17025 de aseguramiento de calidad en los laboratorios de ensayo así como en las guías de implantación de dicha norma publicadas por organismos de acreditación (ENAC) y lograr cumplir los requisitos técnicos establecidos en la misma.
• CURSO PRÁCTICO: ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO EN AGUAS Y ALIMENTOS (2ª Edición 2011). Se trata de un curso presencial cuyo fin es formar en el dominio de las técnicas de análisis microbiológico, tanto desde el punto de vista práctico como de interpretación de resultados a loa técnicos que trabajan en el área de calidad e I+D.
Calidad y Seguridad alimentaria
En Calidad y seguridad alimentaria ofrecemos los siguientes cursos:
• SISTEMAS DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (5ª Edición). Este curso online-mixto mostrará a los alumnos cómo integrar el sistema de calidad y de seguridad alimentaria. Pueden asistir desde estudiantes universitarios hasta profesionales del sector. Se imparte del 7 de octubre al 17 de noviembre.
• CURSO AUDITORIAS INTERNAS DE LA CALIDAD. (5ª ed). Curso online-mixto que pretende formar a los asistentes en la realización de las auditorías internas en sus empresas para que no solo cumplan con la norma ISO 9001:2000 sino que se convierta en una herramienta de gestión y mejora útil. Asimismo, este curso aportará la formación necesaria para la realización de auditorías internas. Este curso se celebrará entre el 18 de octubre y el 29 de noviembre.
Medio Ambiente
• JORNADA AINIA DE HUELLA DE CARBONO EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO. El 29 se noviembre impartiremos un curso presencial donde los asistentes aprenderán la importancia de estudiar la huella y las empresas podrán conocer cuál es su impacto medioambiental en cuanto a la contribución al calentamiento global, así como definir estrategias de reducción y compensación de la huella de carbono actuando sobre diversas variables de los procesos de producción, marcándose objetivos de mejora. Además también permitirá a la empresa entender cómo puede emplear la información obtenida como herramienta para una futura comunicación con clientes y consumidores de manera que les permita alcanzar un mejor posicionamiento en el mercado.
Legislación
• CURSO DE ESPECIALIZACIÓN EN ETIQUETADO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS. (12ª ED). Este curso online mixto que se celebrará del 8 de noviembre al 16 de diciembre permite a sus alumnos podrán:
o Conocer y manejar la legislación sobre el etiquetado de los productos alimenticios.
o Identificar los elementos básicos para el etiquetado de los alimentos y plantear el etiquetado de los alimentos de acuerdo con la legislación vigente.
o Utilizar Internet y la herramienta de teleformación para ofrecer un óptimo aprendizaje de los contenidos del curso.
Tecnología y procesos productivos
• CURSO TRATAMIENTOS TÉRMICOS Y REQUISITOS FDA -2011 Curso avanzado en colaboración con Campden BRI. Curso presencial que ofrece una visión en detalle, centrada en solucionar desviaciones y problemas que pueden ocurrir durante un tratamiento térmico. Igualmente capacitará a los alumnos para diseñar nuevos procesos o modificar los existentes. Se impartirá entre el 22 y el 24 de noviembre
Tecnologías de la Informática y la Comunicación
• Curso de Especialización en Redes sociales: oportunidad de promoción para el sector agroalimentario. Curso online sobre los medios sociales digitales, las posibilidades que ofrecen y cómo estos están siendo aplicados en este sector. Los alumnos dispondrán de los conocimientos necesarios para tomar las decisiones adecuadas en la definición de su estrategia empresarial en la Web 2.0. La fijada para su realización va desde el 20 de Septiembre hasta el 31 de octubre.
• Acceso a la Última Noticia sin Inversión en Esfuerzo: recursos 2.0 clave para la empresa Agroalimentaria. Este curso online es ofrece una formación sobre las fuentes nacionales e internacionales en las que obtener las últimas novedades técnicas, novedades de producto, etc. del sector agroalimentario, así como sobre herramientas existentes para gestionar y explotar esta información de forma eficiente.
