El 1 de mayo será de aplicación el nuevo Reglamento aprobado por la Comisión Europea el 14 de enero de este año sobre materiales y objetos de plástico destinados a entrar en contacto con los alimentos que dotará de más seguridad a la hora de sus comercialización y ampliará la regulación a materiales que incorporen otros elementos. Para explicar esta nueva normativa ainia ha impartido un seminario práctico.
Según nos comenta, José Miguel García, técnico del departamento de legislación de ainia, “La nueva reglamentación europea añade nuevas especificaciones analíticas para ciertos alimentos, incorporando nuevos materiales que anteriormente quedaban fuera de regulación. En los últimos años, los plásticos también se combinan con otros elementos para formar los llamados multicapa que, con esta normativa, también se regularán”.
El técnico de legislación de ainia subraya además que “ el nuevo Reglamento sigue, con ciertos cambios, lo ya establecido en la antigua Directiva, regulando y estableciendo cuestiones como: la introducción en el mercado de materiales y objetos plásticos; la lista de sustancias autorizadas en la Unión, así como sus excepciones; los requisitos generales, las restricciones y las especificaciones aplicables a las sustancias; y la declaración de conformidad y documentación que el operador económico deberá emitir y facilitar en las fases de comercialización de estos productos”.
El nuevo reglamento, según nos apunta José Miguel García, “dotará de mucha más seguridad a la hora de comercializar los productos o elementos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos, en cuanto que, supondrá cumplir la normativa europea común, no teniendo que estar pendiente de las distintas regulaciones surgidas de las transposiciones nacionales.
