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En 2017 empezamos con fuerza. 14 actividades formativas que nos acercan a ti y nos permiten dar a conocer lo último en temas tan decisivos como la transformación digital, los avances en seguridad alimentaria, el nuevo modelo de biorrefinerías, diseño de nuevos ingredientes y compuestos bioactivos, nuevos materiales y envases, imagen avanzada… contaremos con reconocidos expertos en jornadas de innovación, webinars y jornadas técnicas enmarcadas en grandes eventos. Conoce el programa y reserva tu agenda.
El reto es utilizar tecnología y adoptar una cultura de innovación para ser mejores profesionales. Acorde con nuestra misión de acompañar a la empresa en su mejora competitiva aportándole I+D+i, la transmisión del conocimiento forma parte de nuestra actividad y de nuestra cultura. Avanzamos el programa de actividades previstas para el este primer trimestre de 2017.
Tal y como explicábamos en el artículo: “Hacia un modelo de bioeconomía: ¿son las biorrefinerías el camino posible? Innovar sobre el uso de la biomasa con un enfoque integrado y sostenible y conocer las formas de bioenergía y los bioproductos que demanda el mercado son retos a los que nos enfrentamos desde la industria alimentaria. La Unión Europea apuesta por la bioeconomía sostenible.
En este contexto, qué papel juegan las biorrefinerías y qué se está haciendo para transformar la biomasa en energía y productos de valor añadido será el foco principal de la Jornada de Innovación que celebraremos en Madrid el próximo 28 de mayo, que ya tiene abierto su plazo de inscripción y es gratuita para los asociados de AINIA.
Pero si hablamos de Economía Circular tenemos también que profundizar en los avances en tecnologías de envase. Por eso también hemos programado para el 1 de marzo el Webinar: Nuevos materiales de envase hacia la economía circular. En él se presentarán nuevas oportunidades para la participación en proyectos cuyo último objetivo es la obtención de materiales de envasado innovadores provenientes de fuentes renovables.
Estamos viviendo una disrupción del modelo productivo, la cuarta revolución industrial está estrechamente ligada a la adopción de las nuevas tecnologías aplicadas a la fabricación de alimentos y su relación con el resto de la cadena de valor.
En nuestro programa de actividades para profesionales ésta es una de las temáticas clave. Una cita imprescindible será DIF3, el primer encuentro internacional en el ámbito de la digitalización y la industria 4.0 aplicada a la fabricación de alimentos y su relación con el resto de la cadena de valor. Bajo el título: ¿Cómo serán las fábricas y la distribución de alimentos del futuro? Tendrá lugar en Madrid el 28 de febrero y abordará los diferentes aspectos que tienen que ver con la fabricación avanzada, las cadenas de valor integradas y el consumidor hiperconectado. Reserve ya su plaza.
La automatización de procesos también va ligada a garantizar la calidad y seguridad de los productos generados. Por ello, la jornada Tecnologías de imagen avanzada en la fábrica del futuro estará centrada en las tecnologías no destructivas en la línea de producción. Esta jornada tendrá lugar en Valencia el día 9 de marzo.
Como dijimos en el artículo: “Tendencias en el desarrollo de productos de alimentación para 2017”, el binomio alimentación y salud va a seguir marcando el desarrollo de nuevos productos alimenticios.
El Webinar: Modelos para estimar el efecto de compuesto bioactivos está programado para el día 7 de febrero y pretende dar a conocer los beneficios del uso del digestor dinámico in vitro para estimar la resistencia gastrointestinal, bioaccesibilidad y bioaccesibilidad de compuestos bioactivos y estimar su efecto sobre el organismo.
En Valencia, el día 21 de marzo celebraremos la jornada Diseñando los ingredientes y alimentos para el consumidor del futuro en la que podremos conocer las tendencias e innovaciones más destacadas en productos alimenticios, la implementación de las técnicas de investigación de mercados a la totalidad del proceso innovador de producto, así como ingredientes y tecnologías novedosas que nos permitirán desarrollar los alimentos del futuro.
La salvaguarda de la seguridad alimentaria es un tema básico en alimentación y sectores afines. Además, constituye un baluarte de la confianza del consumidor tanto en los productos que ya se comercializan, como de cara al desarrollo de nuevos lanzamientos. En consecuencia, las empresas innovan en procesos, herramientas y tecnologías que posibilitan la mejora continua de los métodos de diagnóstico y control.
En este contexto de celebrará el día 14 de febrero de 2017 el Webinar: Mejora de procesos: Ahorro de costes y minimización del impacto medioambiental.
Sólo una semana después, concretamente el día 22 de febrero, tendrá lugar el segundo Webinar: Predicción de vida útil: Herramientas para la innovación y mejora continua.
El día 2 de febrero celebraremos en Valencia la jornada Internacionalización de la innovación. El mercado Asiático en la que contaremos con la presencia del CDTI Internacional para poner a disposición de los profesionales interesados en expansión internacional los mecanismos y tecnologías necesarias para abordar el mercado asiático con garantías de éxito.
El IV Taller práctico de financiación de la I+D+i empresarial en el ámbito nacional e internacional será el 30 de marzo, también en Valencia.
AINIA y AIMPLAS colaboran en la organización de la Tercera Edición de MeetingPack. El título del encuentro MeetingPack2017: “Convenience”: Driving Barrier Packaging Innovation ofrece una idea de los dos grandes ejes del evento que será celebrado los días 30 y 31 de mayo en Valencia.
El evento cuenta con precios especiales tanto en inscripción como patrocinio para aquellos que confirmen su participación antes del 15 de marzo. Se esperan más de 400 asistentes y se contará con más de 25 ponentes internacionales que abordarán los avances en toda la cadena de valor del envase plástico, de la alimentación y la distribución.
Tal y como avanzamos hoy en la noticia: “La apuesta por la innovación en Exposólidos 2017” aquellos profesionales de la industria de sólidos que asistan a la mayor feria de su sector, los próximos 14-16 de febrero en Barcelona, tendrán la oportunidad de escuchar dos presentaciones de expertos de AINIA especialistas en la aplicación de la fabricación avanzada y la transformación digital a la industria de sólidos. También contaremos con un stand (121E) para atender cualquier cuestión y, si además es asociado de AINIA, contacte con [email protected] para obtener su descuento para Exposólidos, consecuencia de la colaboración de AINIA con los organizadores.
Este certamen, que se celebrará en Madrid 22 y 23 de febrero de 2017, punto de encuentro para conocer las novedades en el desarrollo de ingredientes funcionales y novel ingredients, contará también con la participación de AINIA con una ponencia sobre tecnologías de CO2 y microencapsulación para el desarrollo de nuevos nutracéuticos en las jornadas técnicas paralelas al evento.
Biotechforum: Madrid, 1 y 2 de marzo de 2017
En este evento, que se da en paralelo con Farmaforum y Cosmeticaforum, nuestros tecnólogos hablarán sobre la producción de metabolitos y encapsulación para incorporar a matrices cosméticas. La asistencia es gratuita y pueden registrarse en este enlace.
Si quiere saber más sobre los eventos programados o cualquier otra actividad organizada por AINIA, anímese y contacte con nosotros, estaremos encantados de poderle ayudar.
Noemí Vidal (61 artículos)
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