Ampliamos el alcance de la acreditación de nuestros servicios analíticos

Siguiendo nuestro plan de nuevas acreditaciones 2024 hemos ampliado nuestro catálogo de servicios acreditados atendiendo principalmente a las necesidades de las empresas del sector alimentario, así como a cubrir necesidades para el control oficial. Indicamos a continuación cuáles son estas nuevas acreditaciones, y qué objetivos o necesidades empresariales cubrimos con ellas:

         Análisis químico

• Aflatoxinas, ampliación a diversas matrices. En concreto, hierbas y complementos alimenticios, respondiendo así a las necesidades crecientes de control por parte de las empresas, derivada a su vez por el aumento de la incidencia en la aparición de estos contaminantes en productos diversos.
• Ocratoxina, ampliación de matrices. Además de las indicadas para aflatoxinas, se incluyen en el alcance frutas desecadas, frutos secos y semillas oleaginosas, por los mismos motivos.
• Histamina. Su inclusión en el alcance de acreditación responde a un crecimiento en la demanda de este tipo de analíticas y a la necesidad creciente expresada directamente por nuestros clientes habituales.
• Plaguicidas Polares. Dentro de este paquete se incluyen sustancias como glifosato,  etephon, clorato y perclorato o fosetyl-Al, productos fitosanitarios con demandas crecientes de control y cuyo nivel de incidencia en cuanto a notificaciones al RASFF ha crecido de forma importante en los últimos meses.
• Calcio para alimentos en general y bebidas alcohólicas. Ampliamos y completamos de esta manera las necesidades de las empresas alimentarias análisis para la información nutricional
• Ampliación de metales: magnesio, potasio y fósforo. Con los mismos objetivos.
• Ampliación de azúcares (fructosa, glucosa, sacarosa, lactosa, maltosa), también con el fin de completar la oferta en información nutricional.
• pH, ampliando a alimentos y bebidas alcohólicas. Con lo que ampliamos nuestra oferta en caracterización química.

  Análisis microbiológico

• Serotipo coli O104:H4 Con ellos completamos todo el conjunto de los serogrupos indicados en el Reglamento 20/73.
• Detección de Staphylococcus coagulasa positiva en superficies. Por petición reiterada de clientes.
• Detección de Xylella fastidiosa mediante PCR a tiempo real. Responde a una demanda creciente de este tipo de controles. La acreditación nos permite cubrir los requisitos para poder optar a licitaciones en este ámbito y ampliar nuestra oferta analítica hacia el campo de los fitopatógenos.

La apuesta que hemos realizado en 2024 por la acreditación ha resultado ambiciosa y afecta a diferentes subsectores alimentarios. La acreditación es fundamental para nuestros laboratorios por varias razones:

1. Garantiza la calidad y seguridad de los resultados analíticos: Asegura que los análisis realizados en alimentos y bebidas cumplen con estándares internacionales de calidad, lo que es importante desde el punto de vista de la protección de la salud pública.
2. Confianza en los resultados: Los resultados emitidos por un laboratorio acreditado son fiables y reconocidos a nivel internacional, lo que facilita el comercio y la exportación de productos alimentarios.
3. Asegura la competencia técnica de nuestros laboratorios: La acreditación demuestra que el laboratorio cuenta con personal cualificado y procesos estandarizados para realizar análisis precisos y fiables, ante las diferentes partes interesadas.
4. Prevención de conflictos de interés: Un laboratorio acreditado debe demostrar imparcialidad y confidencialidad en el tratamiento de las muestras y en la emisión de resultados.
5. Cumplimiento normativo: Nos ayuda cumplir con la legislación vigente y con los requisitos de los sistemas de gestión de la calidad, así como a poder demostrarlo ante terceros.
6. Constituye en sí una herramienta de mejora continúa: Impulsa a nuestros laboratorios a mejorar continuamente sus procesos y servicios para mantener la acreditación y responder a los altos estándares de calidad y fiabilidad que nos exigen nuestros clientes.

La acreditación es esencial para la integridad y eficacia del control de la seguridad alimentaria y de la calidad. Avanzar año a año en materia de acreditaciones, dando respuesta a las necesidades actuales y futuras del sector, constituye para nosotros una parte importante de nuestra estratégica básica en materia de servicios analíticos.