AINIA participa en la Feria Meat Attraction, feria internacional del sector cárnico que se muestra como el mejor escaparate comercial del sector y en la cual se fomentan las relaciones comerciales. Las empresas asociadas a AINIA puede aprovechar esta ocasión para generar nuevos negocios con entradas gratuitas a la feria.
Transferencia de tecnología de AINIA
Participamos en la jornada MEATIC promovida por Eurocarne, “Las TIC y la Automatización en la Industria Cárnica”, presentando “Las Tecnología Fotónicas y sus Aplicaciones en el Sector Cárnico: control de calidad, microbiología y clasificación de canales“. La jornada se celebrará el martes 17 de septiembre a las 15:00 h. en el Foro MEATIC (pabellón 10), de la mano de Ricardo Díaz, Jefe del Departamento de Instrumentación y Automática quien realizará una revisión de tecnologías fotónicas como la visión, la espectroscopia o los biosensores. Hará especial énfasis en las aplicaciones más importantes en el sector en materia de control de calidad, la microbiología y la clasificación de canales.
En lo que ha sostenibilidad se refiere, contribuiremos a la mesa redonda sobre “Envases y Embalajes Sostenibles: nuevos desarrollos tecnológicos aplicados al sector cárnico” organizada por la Plataforma Tecnológica Española de Envases y Embalajes (Packnet) el día 18 de septiembre a las 11:00 h. en el Foro Meatic (pabellón 10) de IFEMA. Carlos Enguix, Jefe del Departamento de tecnologías del envase, tratará cuestiones que afectan directamente al packaging de productos cárnicos como: la innovación en envases para mejorar la conservación del producto y ampliar su ciclo de vida, minimización del desperdicio alimentario, tendencias en el diseño de envases (ecodiseño), sostenibilidad y nuevos materiales entre otros.
Beneficios para empresas asociadas a AINIA
AINIA dispone de invitaciones para las empresas asociadas que deseen asistir a las jornadas del Foro Meatic en Meat Attraction.
Puedes solicitar tu código descuento para el registro online antes del 16 de septiembre contactando con Sonia Pastor. Plazas limitadas por aforo. Se enviarán por riguroso orden de solicitud.
Si quieres conocer más sobre los beneficios y la actividad de nuestros asociados, visita AINIA NETWORK.
