Artículos publicados por: José María Ferrer

José María Ferrer / 20 Enero 2025

Flash Legislativo nº 97: Uso de monoglicéridos y diglicéridos, glucósidos de esteviol, goma de celulosa y regulación alimentos tratados con radiaciones ionizantes

Propuesta Reglamento (UE) de la Comisión por la que se modifica el Reglamento (CE) n.º 1333/2008 en lo que respecta a la utilización de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos (E 471) y de cera de carnauba (E 903) como agentes de recubrimiento de determinadas frutas frescas y la mandioca, así como de lecitinas (E…

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José María Ferrer / 14 Enero 2025

Circular legislativa diciembre 2024

AGRICULTURA/SANIDAD VEGETAL Reglamento de Ejecución (UE) 2024/2970 de la Comisión, de 29 de noviembre de 2024, por el que se modifica el Reglamento de Ejecución (UE) 2019/2072 en lo que respecta a las medidas para prevenir la presencia del tomato brown rugose fruit virus en los vegetales para plantación de Solanum lycopersicum L. y sus…

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José María Ferrer / 07 Enero 2025

2025: Cambios normativos que marcarán la agenda agroalimentaria

En 2025 más allá de algunas iniciativas de gran calado que desde España y la Unión Europea esperamos que se concreten, como por ejemplo la Estrategia Nacional de Alimentación que desde el Ministerio de Agricultura se presentará a principios de 2025 o la Junta Europea de Agricultura y Alimentación que recientemente ha puesto en marcha…

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José María Ferrer / 17 Diciembre 2024

Circular legislativa noviembre 2024

ADITIVOS/ADITIVOS-AROMAS Reglamento (UE) 2024/2856 de la Comisión, de 12 de noviembre de 2024, por el que se modifica el anexo I del Reglamento (CE) n.o 1334/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la eliminación de la sustancia aromatizante bencen-1,2-diol (n.o FL 04.029) de la lista de la Unión MODIFICACIÓN Ver…

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José María Ferrer / 10 Diciembre 2024

Flash legislativo nº96: Plásticos reciclados en contacto con alimentos, sustancias tóxicas productos cosméticos y calcidiol en complementos alimenticios

Propuesta de Reglamento (UE) modificando los Reglamentos (UE) n.º 10/2011, sobre materiales y objetos plásticos, 2022/1616, relativo a los materiales y objetos de plástico reciclado y el 2023/2006, sobre buenas prácticas de fabricación  La propuesta se plantea para establecer normas específicas en lo que respecta a la pureza de las sustancias de origen natural, las…

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José María Ferrer / 28 Noviembre 2024

Circular legislativa octubre 2024

Reglamento (UE) 2024/2865 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 23 de octubre de 2024, por el que se modifica el Reglamento (CE) n.° 1272/2008 sobre clasificación, etiquetado y envasado de sustancias y mezclas (Texto pertinente a efectos del EEE) MODIFICACIÓN Ver detalle   Rango/Tipo: Reglamento Departamento/Autor: Consejo de la Unión Europea Ley 3/2024, de…

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José María Ferrer / 29 Octubre 2024

Proteínas vegetales y denominaciones cárnicas: la sentencia que redefine el etiquetado alimentario

La reciente sentencia del TJUE en el “asunto C-438/23 Protéines France y otros”, ha generado titulares en los medios que podemos considerarlos un tanto exagerados, desde mi punto de vista entiendo que no debemos concluir que a partir de este momento los productos elaborados a base de proteínas vegetales que por su presentación y denominación…

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José María Ferrer / 17 Octubre 2024

Flash Legislativo nº 95 : Prevención y control del fraude alimentario, residuos plaguicidas en alimentos y aromas UE

Proyecto de Directrices para la prevención y el control del fraude alimentario Codex Alimentarius Desde el Codex Alimentarius se está trabajando en un Proyecto de Directrices para la Prevención y el Control del Fraude Alimentario. La elaboración de las citadas directrices contribuirá a mejorar la regulación sobre integridad, autenticidad de los alimentos y prevención del…

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