¿Cómo mejorar la experiencia de compra de alimentos?

Según los últimos estudios publicados por Mobile Life España el 15% de los consumidores españoles ha usado recientemente su móvil para comprar o buscar información previa a la compra. Sin duda, el móvil está cambiando el proceso de compra permitiendo la posibilidad de contar con más información en la toma de decisiones. Es por ello que apoyados en esta tecnología están surgiendo numerosas iniciativas a nivel europeo que permiten mejorar la experiencia de compra de productos por parte de los usuarios.

Todas las tendencias en la utilización de smarthphones en el proceso de compra y hábitos de consumo convergen en el principal punto de adquisición de productos: las superficies comerciales. Es allí donde se realizan más del 82% de compras globales.

Para permanecer competitivas en un mercado altamente cambiante las superficies comerciales buscan mecanismos de mejora continua basados en la oferta de productos y servicios cercanos y personalizados a todos y cada uno de sus clientes. Por ello, a nivel europeo se están llevando a cabo iniciativas que permiten mejorar la experiencia de compra través de las nuevas tecnologías.

Una plataforma para la mejora de la experiencia de compra de alimentos

En esta línea, ainia está trabajando en mejorar la experiencia de usuario en el proceso de compra de productos de alimentación en superficies comerciales, combinando detalles del producto junto con información recogida en redes sociales e interactuando con las empresas proveedoras para recomendar al usuario y asesorar de manera personalizada en su compra.

Estas acciones están enmarcadas dentro del proyecto SMARTEXFOOD, en el que junto con la cadena de supermercados Alimerka y dos empresas de software, se está desarrollando una aplicación móvil que permita acceder a dicha información tanto en el punto de venta mediante el escaneo del código de barras, como en cualquier otro lugar.

Esta plataforma está basada en semántica y razonamiento automático e incluirá los siguientes servicios:

• Un asistente digital interactivo que dé soporte al consumidor en el proceso de consulta y toma de decisiones de compra a través del dispositivo móvil.

• Una base de  conocimiento especializado a partir de fuentes de información heterogéneas, para que la superficie comercial pueda proveer con contenidos de interés a sus clientes.

• Recomendaciones de compra y asistencia interactiva, personalizada y contextual, dirigida al consumidor, basada en el histórico de compram, el perfil de la unidad de consumo, las preferencias o necesidades alimentarias específicas y la  información de contexto.

• Servicios de asesoramiento online por parte de personal especializado

En esta línea ahy numerosas inciativas anivel ointernacionales como por ejemplo, las aplicaciones de compra online interactiva de Wallmart bajo la enseña Superama en Argentina y México, o una app que permite verificar el conenido en grasaas, azúcar, sal y calorías durante la compra en Boodschapp, Holanda  o QuestionMark que ofrece información de las condiciones medioambientales bajo las cuales se ha fabricado el producto (impacto ambiental, respeto animales, etc.)

Tendencias de utilización de smartphones en procesos de compra

Según un estudio reciente elaborado TNS señala que “el móvil está cambiando el proceso de compra permitiendo la posibilidad de contar con más información en la toma de decisión. Así, nos encontramos que el 15% de los consumidores españoles ha usado recientemente su móvil para comprar o buscar información previa a la compra”. Este informe de TNS también aporta otros datos sobre los consumidores españoles con smartphone:

• El 43% de los clientes con móvil buscan información on-line en la tienda
• El 34% de los clientes comparan precios
• El 23% toma notas, probablemente para comparar con posterioridad fuera de la tienda
• Lo utilizan preferentemente los hombres (22%) y consumidores entre 31 y 40 años (24%) y se usa mayoritariamente dentro de la tienda.
• El 30% declara que le gustaría usarlo como monedero electrónico, mientras que un 6% ya se beneficia canjeando cupones a través del móvil.
• Los servicios más utilizados para la consulta del producto van desde el escaneo de código de barras, códigos QR, bidi o incluso tomando una foto al producto bien sea para comprar o para recibir más información del producto, comprobar qué dicen otros en redes sociales, recibir actualizaciones de tienda, leer críticas independientes de productos o recibir ofertas al interactuar con un anuncio.

Según recoge el informe los usuarios se muestran cada vez más interesados en este tipo de aplicaciones.

Sin duda, las nuevas tecnologías están jugando un papel importante en la mejora de la experiencia de compra de productos, por ello desde ainia desarrollamos sistemas de semántica y razonamiento automático que ayuden tanto a fabricantes como a distribuidores a mejorar la experiencia de compra. Para más información contacte con nosotros.