cosmetica microencapsulación

En AINIA, hemos desarrollado procesos avanzados de microencapsulación a escala industrial con la capacidad de transformar ingredientes y principios activos en soluciones funcionales para los sectores de alimentos y bebidas, farmacéutico y cosmético.

Esta tecnología es clave para mejorar las propiedades de los ingredientes, aportando beneficios como la protección de compuestos sensibles, la liberación prolongada o selectiva en condiciones específicas, el enmascaramiento de aromas y sabores no deseados, o la combinación de compuestos normalmente incompatibles.

Microencapsulación desde el concepto hasta el producto final

  • Desarrollo a escala de laboratorio. Analizamos las necesidades específicas del proyecto y seleccionamos las técnicas y materiales más adecuados para encapsular el activo, asegurando funcionalidad y estabilidad.
  • Estudios de escalado y viabilidad. Análisis de los parámetros técnicos y económicos para validar la viabilidad del proceso, garantizando que los resultados en laboratorio sean replicables a mayor escala.
  • Diseño y selección de equipos. Diseño instalaciones y selección de equipos específicos para la producción a gran escala, como spray dryers, sistemas de spray chilling, dripping, fluidos supercríticos, extrusión o reactores emulsionadores para maximizar la eficiencia del proceso.
  • Validación y optimización en planta piloto. Contamos con plantas piloto donde realizamos pruebas de escalado antes de pasar a la producción completa. Verificación de los parámetros críticos, como temperaturas, presiones, tiempos de proceso, y condiciones de operación, para asegurar que el proceso sea sostenible y correcto en un entorno de producción real.
  • Producción industrial. AINIA cuenta con instalaciones que permiten la producción de productos microencapsulados a gran escala, bajo altos estándares de calidad y seguridad, mediante tecnología de fluidos supercrítricos, spray dry, etc..
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control producción eco laboratorio

Tecnología personalizada

En AINIA contamos con tecnologías de microencapsulación que permiten adaptar y personalizar el producto a las necesidades concretas y a medida de cada empresa. Algunas de nuestras técnicas de encapsulación incluyen:

  • Secado por atomización (Spray Drying): Ideal para obtener microcápsulas en sólido con buena estabilidad y un tamaño de partícula uniforme.
  • Spray chilling y spray cooling: Técnicas eficientes para encapsular ingredientes sensibles a la humedad o al calor o para liberación controlada de activos.
  • Coacervación: Solución avanzada para encapsular compuestos activos con mayor funcionalidad en medio líquido.
  • Extrusión: Método preciso para producir microcápsulas con estructuras robustas.
  • Tecnología de fluidos supercríticos: Innovadora para procesos que requieren alta pureza y sostenibilidad ambiental.

En AINIA te aportamos valor

  • Experiencia multisectorial. Más de 30 años trabajando con la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica nos convierten en un socio de confianza.
  • Transferencia sin pérdida de calidad. Aseguramos que las características funcionales y la calidad del producto desarrollado en laboratorio se mantengan durante el escalado a niveles industriales.
  • Personalización para mercados específicos.Ajustamos los parámetros del escalado para garantizar que las microcápsulas cumplan con las expectativas funcionales y sensoriales de tu mercado objetivo

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Daniel Rivera
Tecnologías de microencapsulación