Tendances : L’extrait de café vert comme ingrédient naturel pour les cosmétiques
Miguel García / 01 August 2024
Tendances : L’extrait de café vert comme ingrédient naturel pour les cosmétiques
L’industrie des cosmétiques naturels et des soins personnels est en plein essor. Selon l’étude ‘Global Natural and Organic Personal Care Products Market 2017-2021‘, elle croît de 10 % chaque année et devrait dépasser 17,63 trillions d’euros dans le monde en 2021, jouant un rôle clé dans l’économie européenne. De plus, les consommateurs optent de plus en plus pour ce type de produits cosmétiques, comme le montrent les études de tendances récentes. Cela oblige les fabricants à être dans un processus continu d’innovation et d’amélioration, reformulant leurs produits et recherchant de nouvelles méthodes d’extraction propres et durables ainsi que de nouvelles formules. Un exemple de ces nouveaux composants est l’huile de café vert (GCO). Nous discutons de ses avantages et de ses méthodes d’extraction dans l’article suivant.
Extraits Renouvelables et Durables : Huile de Café Vert
Les cosmétiques naturels continuent de dominer l’industrie, car les consommateurs préfèrent les produits dérivés de sources naturelles et exempts de conservateurs artificiels, produits avec une plus grande conscience éthique et écologique, et incorporant des matières premières durables et économiques.
En conséquence, les grandes entreprises du secteur des cosmétiques reformulent environ 25-30 % de leurs produits chaque année. Parmi ceux-ci, environ 10 % reposent sur des ingrédients nouveaux pour le marché ou pour cette industrie.
À cet égard, les extraits de plantes sont une ressource renouvelable et durable de grande importance pour le secteur. En effet, promouvoir l’utilisation durable des ressources biologiques, conserver la biodiversité et obtenir des ingrédients et matières premières durables et respectueux de l’environnement sont désormais primordiaux. Un exemple de ces extraits est l’huile de café vert (GCO).
L’huile de café vert est un ingrédient naturel qui contient de hauts niveaux d’acide linoléique (détails inclus dans le Tableau 1), similaires à ceux trouvés dans l’huile de rose musquée. Cet acide linoléique, lorsqu’il est appliqué dans des produits cosmétiques, est essentiel pour maintenir la peau hydratée. De plus, il a démontré son efficacité dans la récupération des coups de soleil et dans le traitement des problèmes d’acné légère, ainsi que dans le traitement du psoriasis.
Tableau 1. Comparaison de la Composition en Acides Gras dans Différents Huiles Naturelles Utilisées en Cosmétique
Composition en acides gras
Huile de jojoba, [2]
Huile d’amande douce [3]
Huile de rose musquée [4, 5]
GCO Altex
Acide myristique C14:0
–
–
Max. 0.3%
0.11%
Acide palmitique C16:0
Max. 3%
3-9%
3.4-4.4%
32.94%
Acide palmitoléique C16:1
Max. 1%
Max. 2%
Max. 0.2%
0.08%
Acide stéarique C18:0
Max. 1%
0.5-3%
1.5-2.5 %
7.22%
Acide oléique C18:1
5-15%
60-75%
14-16%
10.06%
Acide linoléique C18:2
Max. 5%
20-30%
43-46%
42.77%
Ratio acide oléique/linoléique
1-3
2.5-3.0
0.3
0.24
Acide linolénique C18:3
Max. 1%
–
31-34%
2.26%
Acide arachidique C20:0
Max. 0.5%
0.2%
Max. 1%
3.05%
Acide eicosanoïde C20:1
65-80%
0.2%
Max. 0.5%
–
Acide béhénique C22:0
Max. 0.5%
0.2%
Max. 0.5%
0.71%
Acide érucique C22:1
10-20%
0.1%
Max. 0.5%
<0.01%
Acide lignocérique
Max. 5%
–
–
0.02%
En ce qui concerne les acides palmitique et arachidique, également présents en haute concentration dans l’huile de café vert, ils sont couramment utilisés dans les formulations de nombreuses préparations cosmétiques pour leurs propriétés émollientes, comme surfactants et agents de nettoyage.
Comment obtenir l’extrait d’huile de café vert de manière propre et durable
La tendance des produits naturels est accompagnée par la tendance à la durabilité dans les cosmétiques. Les ingrédients écologiques, exempts de produits chimiques, et les formulations durables forment la base sur laquelle repose actuellement l’innovation cosmétique.
Les consommateurs exigent des preuves certifiant que derrière les allégations d’efficacité, de durabilité et d’organique, il y a des produits sûrs et engagés envers ces valeurs, au-delà de la simple étiquette “verte”.
Pour y remédier, la clé réside dans l’innovation technologique. La technologie propre est nécessaire pour atteindre des niveaux très élevés de pureté et permettre un haut degré de récupération ou d’épuisement de l’huile naturelle d’intérêt. Ces capacités sont réalisables en appliquant la technologie d’extraction par pression de CO2, également connue sous le nom d’extraction par fluide supercritique.
CO2 extraction, also known as supercritical extraction, is an industrial technology widely used for certain products and extensively applied today for cosmetics and the development of new natural extracts. This technology employs only CO2 as a solvent, thus avoiding conventional organic solvents and the need for subsequent solvent removal processes from the extract. One of its notable applications is the clean and safe extraction of high-value natural products
L’extraction par CO2, également connue sous le nom d’extraction supercritique, est une technologie industrielle largement utilisée pour certains produits et largement appliquée aujourd’hui pour les cosmétiques et le développement de nouveaux extraits naturels. Cette technologie utilise uniquement du CO2 comme solvant, évitant ainsi les solvants organiques conventionnels et la nécessité de processus ultérieurs de retrait des solvants de l’extrait. Une de ses applications notables est l’extraction propre et sûre de produits naturels de grande valeur.
Jusqu’à présent, les processus d’extraction supercritique de la caféine du café ou du beurre de cacao sont bien connus. De plus, l’extraction d’extraits naturels à partir de matrices végétales, comme l’huile de café vert (GCO), illustre l’intérêt et l’application considérables de la technologie dans l’industrie cosmétique.
Le processus d’extraction de l’huile de café vert développé et appliqué à ALTEX (usine industrielle d’application de technologie d’AINIA) permet d’obtenir deux fractions. D’une part, l’huile de café vert, et d’autre part, la caféine naturelle pure. De cette façon, des substances actives naturelles exemptes de traces et de contaminants sont obtenues, adaptées à l’industrie cosmétique. De plus, le café vert sans huile pourrait être utilisé comme produit stabilisé à des fins d’exfoliation naturelle.
ALTEX (Advanced Extractive Technology), l’usine industrielle établie par le Centre Technologique AINIA, est la seule usine d’extraction par fluide supercritique multiproduits en activité en Espagne et l’une des rares en Europe. Son objectif est de fournir un accès à l’utilisation industrielle du CO2 supercritique dans les processus avancés d’extraction et de purification, ainsi que dans les traitements spécifiques des matériaux, toujours avec un engagement envers la préservation de l’environnement.
i votre entreprise a besoin d’extraction de composants tels que l’huile de café vert en utilisant du CO2 supercritique, contactez AINIA, et nos spécialistes pourront vous fournir leurs connaissances et leur expertise dans ce domaine. Vous pouvez également suivre notre espace spécialisé sur le CO2 supercritique sur LinkedIn.
Références
[1] El-Mallah MH et al. Investigation of Liquid Wax Components of Egyptian Jojoba Seeds. J Oleo Sci, 2009. 58(10):543-48.
[2] Flores Ahumada D. Market diagnosis of rosehip oil and its development possibilities. 2005.
[3] Ilyasoglu H. Characterization of Rosehip (Rosa canina L.) Seed and Seed Oil. Int J Food Prop, 2014. 17(7): 1591-98.
[4] Grazjer M et al. Characteristics of rose hip (Rosa canina L.) cold-pressed oil and its oxidative stability studied by the differential scanning calorimetry method. Food Chemistry, 2015. 188: 459–66.
Avez-vous été intéressé par ce sujet? Contactez-nous
Informations de base sur la protection des données
Responsable
AINIA
Adresse
Calle Benjamín Franklin, 5 a 11, CP 46980 Paterna (Valencia)
But
Participez, inscrivez-vous et vous contacter pour résoudre la demande que vous nous faites via ce formulaire de contact
Légitimation
Vos données ne seront traitées qu’avec votre consentement, en cochant la case indiquée sur ce formulaire
Destinataires
Vos données ne seront pas transférées à des tiers
Droits
Vous avez le droit de nous demander d’accéder à vos données, de les rectifier ou de les supprimer, vous pouvez également nous demander de limiter leur traitement, de vous opposer et la portabilité de vos données, en contactant notre adresse postale ou privacy@ainia.es
Si vous avez des questions sur la manière dont nous traiterons vos données ou si vous souhaitez faire des suggestions ou des réclamations, contactez le délégué à la protection des données à info@businessadapter.es ou à Formulaire d’attention des parties intéressées
Consiento el uso de mis datos personales para que atiendan mi solicitud, según lo establecido en su Política de Privacidad
Consiento el uso de mis datos para recibir información y comunicaciones comerciales de su entidad.
Miguel García
Suscríbete a nuestra newsletter
Mantente al día de lo más destacado sobre innovación y nuevas tecnologías.
Subscribe to our newsletter
Sign-up to get the latest news straight to your inbox.
Give it a try, you can unsubscribe anytime.
Gestionar el consentimiento de las cookies
Nous utilisons nos propres cookies et ceux de tiers qui nous fournissent des données statistiques et les habitudes de navigation des utilisateurs ; Cela nous aide à améliorer notre contenu et nos services, notamment en affichant des publicités liées aux préférences des utilisateurs. Vous pouvez activer ces cookies en cliquant sur le bouton « Accepter les cookies ». Si vous préférez garder ces cookies désactivés, appuyez sur le bouton « Rejeter les cookies ». Vous pouvez même activer et désactiver ceux que vous préférez en appuyant sur le bouton « Personnaliser les cookies ». Plus d'informations dans notre Politique en matière de cookies
Técnicas
Always active
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el propósito legítimo de permitir el uso de un servicio específico explícitamente solicitado por el abonado o usuario, o con el único propósito de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que es utilizado exclusivamente con fines estadísticos.El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para rastrear al usuario en una web o en varias web con fines de marketing similares.
