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AINIA a achevé le projet RAMDETEC, axé sur la recherche et le développement de technologies pour la détection précoce et le contrôle des bactéries résistantes dans les produits alimentaires. Cette initiative répond à l’un des principaux défis actuels en matière de sécurité alimentaire : la résistance aux antimicrobiens, considérée par les organismes internationaux comme une…
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Réduire l’empreinte carbone et progresser vers une économie circulaire sont les objectifs qui ont guidé le développement du projet COMBOI, porté par AINIA avec le soutien de l’Institut Valencien de Compétitivité des Entreprises (IVACE) et des fonds FEDER. Le projet a démontré qu’il est possible de convertir des gaz à effet de serre tels que…
Lire plusLe projet BIOPROSPECT, développé par AINIA avec le soutien de l’IVACE et un financement européen, se concentre sur la recherche et l’évaluation de micro-organismes possédant des propriétés fonctionnelles pour leur utilisation dans l’alimentation et la santé. L’initiative a permis d’isoler plus de 100 souches et de mettre en place une plateforme facilitant leur analyse et…
Lire plusDans le cadre du projet PHARMANOVA II, AINIA a développé de nouvelles solutions biotechnologiques basées sur des résidus végétaux pour traiter des maladies inflammatoires du côlon, telles que la colite ulcéreuse ou la maladie de Crohn. Pour cela, quatre technologies clés ont été utilisées : la technologie in vitro basée sur des modèles cellulaires 3D,…
Lire plusAINIA a réalisé des avancées pour rapprocher la viande cultivée de l’environnement industriel. Dans le cadre du projet Meat4Future, des travaux ont été menés pour améliorer la sécurité et la constance des cultures cellulaires, optimiser les procédés pour le passage à l’échelle industrielle et valider des prototypes démontrant le potentiel de cette technologie pour développer…
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L’intelligence artificielle n’est plus une promesse. La robotique collaborative n’est plus une rareté dans les usines. Et surtout, le véritable différentiel ne réside plus seulement dans l’adoption de la technologie, mais dans la position à partir de laquelle nous l’intégrons : en pilotant la transformation ou en y réagissant. C’était l’idée de départ du webinaire…
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Choisir le meilleur probiotique pour Helicobacter pylori est un processus qui exige une conception rationnelle de la formulation : sélection précise des souches, mécanismes d’action complémentaires, matrice de délivrance capable de survivre à l’environnement gastrique et validation préclinique robuste dans des conditions reproduisant la physiologie humaine.Dans cet article, nous vous montrerons comment concevoir et évaluer…
Lire plusDans cet article, nous expliquons tout sur le probiotique Lactobacillus reuteri, connu pour sa capacité à moduler le microbiote, produire des composés antimicrobiens et soutenir la barrière intestinale. Nous passerons également en revue les propriétés, types/souches les plus utilisés, les bénéfices et les clés de conception et d’évaluation nécessaires pour les transformer en produits viables.…
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