Abonnez-vous à notre newsletter
- Secteur
- RDI
- Services de laboratoire
- Reconnaissances et accréditations
Dans le cadre du projet PHARMANOVA II, AINIA a développé de nouvelles solutions biotechnologiques basées sur des résidus végétaux pour traiter des maladies inflammatoires du côlon, telles que la colite ulcéreuse ou la maladie de Crohn. Pour cela, quatre technologies clés ont été utilisées : la technologie in vitro basée sur des modèles cellulaires 3D,…
Lire plusAINIA a réalisé des avancées pour rapprocher la viande cultivée de l’environnement industriel. Dans le cadre du projet Meat4Future, des travaux ont été menés pour améliorer la sécurité et la constance des cultures cellulaires, optimiser les procédés pour le passage à l’échelle industrielle et valider des prototypes démontrant le potentiel de cette technologie pour développer…
Lire plus
L’intelligence artificielle n’est plus une promesse. La robotique collaborative n’est plus une rareté dans les usines. Et surtout, le véritable différentiel ne réside plus seulement dans l’adoption de la technologie, mais dans la position à partir de laquelle nous l’intégrons : en pilotant la transformation ou en y réagissant. C’était l’idée de départ du webinaire…
Lire plus
Choisir le meilleur probiotique pour Helicobacter pylori est un processus qui exige une conception rationnelle de la formulation : sélection précise des souches, mécanismes d’action complémentaires, matrice de délivrance capable de survivre à l’environnement gastrique et validation préclinique robuste dans des conditions reproduisant la physiologie humaine.Dans cet article, nous vous montrerons comment concevoir et évaluer…
Lire plusDans cet article, nous expliquons tout sur le probiotique Lactobacillus reuteri, connu pour sa capacité à moduler le microbiote, produire des composés antimicrobiens et soutenir la barrière intestinale. Nous passerons également en revue les propriétés, types/souches les plus utilisés, les bénéfices et les clés de conception et d’évaluation nécessaires pour les transformer en produits viables.…
Lire plus
La demande d’ingrédients naturels répond à des consommateurs de plus en plus informés, préoccupés par la santé, l’environnement et la transparence. Dans ce contexte, les entreprises misent de plus en plus sur le développement d’ingrédients bioactifs grâce à des procédés biotechnologiques et à des méthodes d’extraction propres. Dans cet article, nous explorons ce que signifie…
Lire plus
Listeria monocytogenes s’est imposée comme l’un des principaux risques microbiologiques dans l’industrie alimentaire européenne. L’augmentation constante des foyers en Europe, l’évolution des habitudes de consommation et le durcissement du cadre réglementaire européen ont considérablement renforcé les exigences en matière de validation de la durée de vie et de contrôle microbiologique des aliments. Dans cet article,…
Lire plus
La détermination de la durée de vie des aliments congelés constitue un défi croissant pour l’industrie alimentaire, en particulier dans un contexte de nouvelles formulations, d’optimisation des procédés et de pression pour réduire le gaspillage alimentaire. Bien que les essais traditionnels fournissent des résultats robustes, ils nécessitent de longues périodes de stockage qui ralentissent la…
Lire plus
Siège social
Parque Tecnológico de Valencia
Av. Benjamín Franklin, 5-11
46980 Paterna, Valencia
+34 961 366 090
+34 963 052 525 · Laboratoires
