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Diagnostic : comprendre l’impact du procédé actuel Tests sans animaux : méthodes alternatives pour démontrer l’efficacité et la sécurité Optimisation des paramètres critiques : température, temps et oxygène Substitution des solvants : avancer vers des méthodes physiques ou naturelles La transition vers des technologies plus propres en cosmétique n’est pas un changement ponctuel, mais un…
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Que signifie la cosmétique d’origine naturelle 2.0 et pourquoi elle transforme le marché Nouveaux standards d’efficacité en cosmétique d’origine naturelle Méthodes d’évaluation alternatives aux essais sur les animaux : modèles et tests clés Durabilité du procédé comme composante de l’efficacité 1. Que signifie la cosmétique d’origine naturelle 2.0 et pourquoi elle transforme le marché Selon…
Lire plusQu’est-ce que la valorisation co-produits et pourquoi elle s’inscrit dans la cosmétique durable Co-produits végétaux à fort potentiel en bioactifs Comment sélectionner les matières premières : critères techniques et business Technologie d’extraction : comment choisir un procédé plus propre CO₂ supercritique : pureté, performance et cohérence avec une formulation responsable La valorisation co-produits s’est imposée…
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L’Union européenne a précisé les mesures de mise en œuvre de sa Stratégie pour la durabilité dans le domaine des substances chimiques, inscrite dans le cadre du Pacte vert pour l’Europe et de l’objectif zéro pollution, par la publication de deux textes législatifs clés soutenant la politique « une substance, une évaluation » : Règlement…
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La viande cellulaire s’impose progressivement comme un levier d’innovation pour évoluer vers des systèmes alimentaires plus durables, résilients et efficaces. Dans ce contexte, le projet MEAT4FUTURE a permis de générer des connaissances appliquées et des résultats technologiques rapprochant la viande cellulaire de la réalité industrielle, en renforçant la sécurité, la reproductibilité et l’évolutivité des procédés.…
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La recherche de micro-organismes présentant des propriétés fonctionnelles différenciantes constitue aujourd’hui l’un des principaux leviers d’innovation dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique et biotechnologique. Dans ce contexte, le projet BIOPROSPECT s’est concentré sur l’identification, la caractérisation et la validation fonctionnelle de nouvelles souches microbiennes à travers des stratégies avancées de bioprospection, combinées à des outils technologiques…
Lire plusUne nouvelle génération de procédés aromatiques Pourquoi les procédés traditionnels altèrent l’arôme Matières premières qui façonnent la nouvelle génération d’arômes Notes d’agrumes fraîches Arômes herbacés et aromatiques Arômes épicés doux Arômes floraux délicats Arôme de vanille authentique Technologies d’extraction : avantages et limites Durabilité, efficacité et fidélité aromatique 1. Une nouvelle génération de procédés aromatiques…
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Limiter l’exposition à l’oxygène Contrôle thermique aux étapes critiques Protection contre la lumière lors du procédé et du stockage Optimisation de la formulation : pH, matrice et compatibilité Systèmes de protection structurelle : encapsulation Comparaison des techniques d’encapsulation Préserver l’intensité olfactive d’un extrait cosmétique — ainsi que sa couleur et sa fraîcheur — implique d’agir…
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