Artículos publicados por: Eva Sánchez

Eva Sánchez / 02 Septembre 2024

L’impact de l’innovation sur le développement de l’industrie cosmétique

L’évolution des produits cosmétiques s’étend de l’Antiquité, à travers diverses civilisations, jusqu’à nos jours. À chaque période historique, les produits cosmétiques ont reflété les changements de culture, de société et de normes de beauté, mais c’est au 20e siècle que la science et la technologie ont été significativement incorporées aux processus cosmétiques, entraînant une véritable…

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Eva Sánchez / 31 Juillet 2024

Potentiel des vésicules extracellulaires en tant qu’ingrédient fonctionnel pour l’industrie alimentaire et cosmétique

Dans le cadre du projet FIVEX, AINIA a conçu un système de purification et de séparation des vésicules extracellulaires, évolutif à un niveau industriel. Ce type de processus pourrait permettre leur utilisation comme ingrédients fonctionnels dans l’industrie alimentaire ou cosmétique, entre autres. À cette fin, des vésicules extracellulaires provenant de trois sources différentes ont été…

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