Recherche de processus permettant l’obtention de nouveaux ingrédients naturels et durables

Le consommateur évolue et porte de plus en plus attention à la durabilité et à l’origine des produits. La demande pour des ingrédients et produits naturels produits selon des normes durables augmente. La recherche de nouvelles sources d’ingrédients est un défi, ainsi que l’obtention durable et propre de ceux-ci.

La qualité des ingrédients est un facteur clé pour leur commercialisation, c’est pourquoi on cherche des solutions qui n’impliquent pas une détérioration des propriétés des ingrédients naturels. D’autre part, la gestion des effluents générés lors de l’extraction représente un coût pour l’entreprise, ce qui influence sa compétitivité et sa capacité de négociation.

Chez AINIA, nous vous apportons de la valeur

  • Solutions clé en main. Nous faisons évoluer l’idée jusqu’à la production industrielle
  • Études technico-économiques pour garantir la viabilité
  • Solution plus durable que les méthodes conventionnelles. Technologie propre ne générant pas de résidus
  • Usine industrielle polyvalente. Certifications ECO et Bonnes Pratiques de Fabrication
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Extraction et séparation avec CO2 supercritique

L’extraction avec CO2 supercritique est une alternative efficace et naturelle qui permet l’obtention de nouveaux ingrédients (alimentaires et cosmétiques, fonctionnels, fragrances, APIs), le dégraissage et l’élimination d’impuretés ou de substances indésirables (arômes, pesticides…). De plus, le CO2 à haute pression permet l’inactivation microbiologique sans nécessité de hautes températures, pouvant être utilisé pour l’imprégnation et le traitement de matériaux avancés.

Alimentation

  • Obtention d’extraits naturels
  • Dégraissage des aliments
  • Élimination de substances indésirables

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Cosmétique

  • Extraction d’huiles essentielles et de graisses végétales
  • Extraction de fragrances et d’ingrédients fonctionnels
  • Élimination de substances indésirables

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Pharmacie

  • Extraction de principes actifs (Ingrédient Pharmaceutique Actif, API)
  • Élimination de substances indésirables

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Miguel García
Chef du Département des Fluides Supercritiques – ALTEX