Détermination des éléments métalliques. Nous contrôlons la présence de ce type de substances dans une large gamme de matrices
Analyse des mycotoxines et autres toxines naturelles (alcaloïdes tropaniques et pyrrolizidiniques)
Analyse d’autres contaminants : HAP et acrylamide dans les aliments
Analyse des résidus de pesticides. Nous déterminons les concentrations de pesticides dans les produits d’origine végétale et animale (ainsi que dans les additifs, emballages, etc.), afin de garantir la sécurité alimentaire de vos produits, le respect de la législation et d’autres exigences propres ou de marché.
Résidus de substances à usage vétérinaire. Nous contrôlons la présence de résidus de ce type de substances dans les produits d’origine animale (viandes, produits carnés, poissons et produits de la mer, etc.).
Analyse des additifs dans les aliments. Nous quantifions la présence d’additifs dans vos produits.
Analyse des allergènes dans les aliments. Nous quantifions la présence d’allergènes dans les aliments et les boissons alcoolisées.
Essais physiques des aliments. Nous vérifions les caractéristiques physiques des matières premières et des produits.
Analyses chimiques par des méthodes décrites dans la Pharmacopée Européenne.
Composition nutritionnelle. Nous vérifions la valeur nutritionnelle de vos produits et matières premières.
Un service excellent sur mesure pour nos clients
Identification de micro-organismes par techniques de spectrophotométrie de masse (MALDI-TOF)
Analyses microbiologiques par les méthodes décrites dans la Pharmacopée Européenne
Analyse des micro-organismes pathogènes. Vérifier la sécurité de vos produits, garantir la sécurité alimentaire, protéger la santé des consommateurs
Etude pour déterminer l’aptitude des matériaux au contact avec les aliments et autres produits
Empêche les produits d’arriver sur le marché, provoquant des crises alimentaires. Assure la sécurité tout au long du processus
Lancement sur le marché de produits sûrs et conformes à la législation en vigueur sur chaque marché
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