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En un mundo donde la demanda de alimentos crecerá exponencialmente debido al aumento poblacional, el proyecto MEAT4FUTURE se posiciona como una respuesta a los desafíos de sostenibilidad alimentaria. Liderado por AINIA, este proyecto tiene como objetivo explorar y desarrollar tecnologías clave para la producción de carne cultivada, una alternativa innovadora que combina biotecnología e ingeniería…
Leer másQueremos dar la bienvenida a Productos Pepito y Quimialmel a nuestra Comunidad de Innovadores AINIA Network formada actualmente por más de 800 empresas asociadas que refuerzan el carácter multisectorial, dinámico y colaborativo de la asociación. A continuación, os presentamos su actividad con el objetivo de dar a conocer su oferta de valor al resto de…
Leer másEl aumento de la población mundial, con una estimación superior a 9.000 millones de personas en 2050, supone un incremento de la demanda de alimentos y, en particular, de proteínas. Este desafío global exige el desarrollo de soluciones innovadoras que puedan satisfacer estas necesidades sin comprometer la sostenibilidad de la cadena alimentaria. En el marco…
Leer másDurante el pasado mes de diciembre y enero de 2025, nuestras empresas asociadas FEDACOVA, GRUPOTEC y EPSA, han solicitado usar nuestras instalaciones como parte de los beneficios AINIA Network que disfrutan. A continuación, os comentamos más en profundidad qué tipo de evento realizó cada uno y les agradecemos que nos sigan eligiendo para sus actividades.…
Leer másEn AINIA Network seguimos apostando por la colaboración y el intercambio de ideas para impulsar la innovación. En 2024 lanzamos un nuevo formato de Entrevistas Network diseñado para conocer más de cerca las propuestas de nuestras empresas asociadas y poner en valor el talento de nuestra comunidad de innovadores. Hemos recopilado en un video las…
Leer másSabemos que la legislación alimentaria puede ser compleja y cambiante. Por eso, queremos recordarte que como asociado a AINIA Network dispones de 3 consultas legislativas gratuitas cada año para ayudarte a interpretar y aplicar la normativa vigente en tu día a día. Durante 2024, las consultas más habituales entre nuestros asociados se centraron en: ✅…
Leer másEl aumento de los gases de efecto invernadero, como el CO2 y el metano, plantea retos urgentes para la sostenibilidad global. Sin embargo, también abren la puerta a innovaciones en captura y valorización, permitiendo convertir estos gases en recursos valiosos. En este contexto, el proyecto COMBOI trabaja en soluciones pioneras para transformar el CO2 y…
Leer másEl fraude alimentario y la adulteración de productos son problemas crecientes en el sector agroalimentario, especialmente en alimentos con alto valor añadido como las especias y los condimentos. Estos productos no solo son esenciales por sus propiedades organolépticas, como el aroma y el sabor, sino que también juegan un papel clave en los gustos de…
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