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El reto: obtener bio-hidrógeno y biogás en el mismo proceso de aprovechamiento de residuos. ainia está trabajando en el desarrollo de nuevas tecnologías sostenibles capaces de obtener hidrógeno y biogás en una misma instalación agroindustrial a partir de materias sobrantes agroalimentarias como carne, pescado o vegetales utilizadas para generar metano.
El proyecto aborda la investigación de un nuevo proceso fermentativo anaerobio en doble etapa para su obtención a partir de residuos orgánicos agroalimentarios.
Aprovechamiento de residuos
Los residuos más indicados para la producción de biohidrógeno son aquellos ricos en carbohidratos, por ejemplo, los residuos obtenidos en las industrias de procesado de vegetales, o restos de la elaboración de pan, galletas, pastas, industrias cárnicas o las que procesan productos pesqueros. Es decir, los más habituales dentro de la actividad agroindustrial y más comunes en instalaciones de biogás.
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