Mejora de la salud y calidad de vida a través del desarrollo de modelos biológicos

El objetivo del proyecto es desarrollar modelos in vitro para el diagnóstico de productos de uso humano mediante la aplicación y optimización de nuevas herramientas biotecnológicas (como son técnicas genéticas, de cultivo celular, inmunológicas, ópticas…), empleando para ello y como elemento biológico tanto receptores celulares de diversa índole (queratinocitos, fibroblastos, neuronas, adipocitos, líneas celulares relacionadas con el sistema inmunitario…), como otros microorganismos modelo (bacterias, virus, fagos, hongos…) o sistemas biológicos complejos (biofilms microbianos, interacciones celulares, simulación de flora intestinal…)

Estos modelos permiten una experimentación de forma controlada al objeto de acortar los plazos de obtención de resultados así como realizar ensayos de alto rendimiento y por tanto reducir los recursos necesarios en materias primas e infraestructuras, suponiendo por tanto un ahorro de costes en las fases de investigación, desarrollo y producción así como una mejora en la detección de funcionalidades potencialmente desconocidas en un amplio espectro de sectores de importancia en la Comunidad Valenciana como el agroalimentario, cosmético, higiene industrial, farmacia etc…

Objetivos

El principal objetivo del proyecto es el desarrollo de modelos biológicos complejos para el estudio “in vitro” e “in vivo” de procesos metabólicos relacionados con la salud y calidad de vida.

En particular, estos modelos serán desarrollados al objeto de simular a escala de laboratorio y de una forma lo más fidedigna posible, las complejas relaciones que se pueden observar en aquellos tejidos humanos que tienen un papel relevante en la calidad de vida como son por ejemplo, la alimentación, la cosmética o la farmacia.

Estos modelos complejos contemplan tanto el empleo de tejidos biológicos basados en células eucariotas (básicamente obtenidas de mamíferos y que permiten evaluar la funcionalidad de compuestos sobre la piel, mucosas, glándulas o el parénquima de muchos órganos), como células procariotas (bacterias, levaduras…) que interaccionan en determinados casos (flora intestinal, biofilm bucal, prótesis y otras superficies inertes) entre ellas, de forma que se pueda estudiar los aspectos que contribuyen a la mejora de la salud de forma preventiva (como es el caso de los probióticos, sustancias naturales bioactivas, protectores cutáneos, higiene bucal, cosmética…) como en los aspectos más relacionados con la curación (empleo de antibióticos y estudio de resistencias, sistemas de regeneración cutánea, nuevas estrategias en la lucha contra microorganismos patógenos como bacteriofagos, sustancias naturales…) o su posible toxicidad (citotoxicidad de algunos compuestos o dosis máximas admisibles, irritabilidad, efectos sobre flora intestinal…)

Resultados obtenidos

Los resultados del proyecto permitirán disponer de sistemas biológicos modelo para el estudio de procesos celulares complejos como la protección dérmica y la nutrición a través del estudio del transporte y absorción de sustancias a través del intestino, constituyendo una herramienta para el desarrollo y evaluación de productos y compuestos que modulen la prevención y/o mejora de patologías y enfermedades, y por tanto de potencial aplicación en el desarrollo de productos dermocosméticos, farmacéuticos, ingredientes alimentarios, dietas especiales, bioproducción, conservantes, etc…

Beneficios para empresas

Los modelos biológicos epiteliales permitirá caracterizar el impacto sobre la salud de distintos productos alimentos, nuevos materiales para prótesis, la toxicidad de compuestos de uso tópico, entre otros lo que repercute en un amplio rango de empresas de sector diversos como el alimentario, farmacéutico, diagnóstico clínico, cosmético, biomateriales y nanomateriales,….. Este sistema facilitará a las empresas a desarrollar productos más específicos, de mayor valor añadido, y seguros, siguiendo los reglamentos dictaminados por distintas entidades como la EFSA (Agencia Europa para la Seguridad alimentaria) y REACH (Regulación de la Comunidad Europea sobre sustancias químicas y su el uso seguro (EC 1907/2006).)

Financiación El proyecto BIOMODEL está financiado conjuntamente por el Instituto de la Mediana y Pequeña Industria Valenciana (IMPIVA), dentro de su programa de desarrollo estratégico, y por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), dentro del Programa Operativo FEDER de la Comunidad Valenciana 2007-2013).

Para más información Para más información sobre los proyectos de investigación de ainia en ámbito de la salud, mándenos un e-mail a [email protected], o llame al departamento comercial de ainia ( 96 305 25 05).