A União Europeia realiza um monitoramento contínuo de todos os alimentos que circulam em seu território comum e presta especial atenção àqueles provenientes de países terceiros que entram na UE. Para gerir o controle desses alimentos, baseia-se não apenas na regulamentação geral sobre o controle oficial de alimentos (Regulamento (UE) 625/2017), mas também em regulamentos específicos por meio do Regulamento (UE) 2019/1793 para alimentos e rações de origem não animal provenientes de países terceiros.
Essa legislação é atualizada a cada seis meses com base nos produtos, países e perigos envolvidos. Cada atualização envolve uma avaliação caso a caso, com base na combinação de origem, produto e risco, considerando também fatores como padrões sazonais, tendências e volumes de transações.
Aqueles que desejarem obter mais informações sobre o funcionamento deste mecanismo podem fazê-lo através da Comunicação da Comissão sobre informações relacionadas a riscos e não conformidades no contexto das revisões periódicas do Regulamento de Execução (UE) 2019/1793 da Comissão.
A atualização mais recente, publicada no Diário Oficial da União Europeia em 17 de janeiro (Regulamento de Execução (UE) 2024/286), introduz uma série de novidades que resumimos nesta tabela:
| Produto | País | Perigo | Ação tomada |
| Alimentos compostos | Geral | Aflatoxinas | Controles aumentados, reduzidos |
| Feijões egípcios (Lablab purpureus) | Bangladesh | Resíduos de pesticidas | Controles aumentados |
| Folhas de uva | Egito | Resíduos de pesticidas | Controles aumentados |
| Hortelã (Mentha) | Israel | Resíduos de pesticidas | Controles aumentados, reduzidos |
| Goma guar | Índia | Pentaclorofenol e dioxinas | Controles aumentados, reduzidos |
| Suplementos dietéticos com substâncias botânicas | Coreia do Sul | Óxido de etileno | Melhoria, removido do Anexo I |
| Macarrão instantâneo e macarrão instantâneo com temperos/molhos | Coreia do Sul | Óxido de etileno | Melhoria, controles reduzidos |
| Feijão aspargo (Vigna unguiculata ssp. Sesquipedalis, Vigna unguiculata ssp. Unguiculata) | Sri Lanka | Resíduos de pesticidas | Controles aumentados |
| Feijão-de-corda (Vigna unguiculata) | Madagascar | Resíduos de pesticidas | Controles aumentados |
| Arroz | Paquistão | Resíduos de pesticidas | Controles aumentados |
| Granadilla e maracujá (Passiflora ligularis e Passiflora edulis) | Tailândia | Resíduos de pesticidas | Controles aumentados |
| Sementes de cominho | Turquia | Alcaloides pirrolizidínicos | Controles aumentados |
| Pimentas do gênero Capsicum (exceto pimentão) | Uganda | Aflatoxinas | Melhoria, removido do Anexo I |
| Pimentas do gênero Capsicum (exceto pimentão) | Índia | Pesticide residues | Controles aumentados |
| Sementes de gergelim | Índia | Salmonella | Controles aumentados |
| Sementes de gergelim | Índia | Óxido de etileno | Melhoria, controles reduzidos |
A última emenda apresenta vários aspectos dignos de destaque. Entre eles está a melhoria geral em relação às aflatoxinas, assim como os casos da Índia e da Coreia do Sul relacionados ao óxido de etileno. Por outro lado, há preocupações em relação aos limites de resíduos de pesticidas, salmonela e alcaloides pirrolizidínicos no Sri Lanka, Madagascar, Pakistan, Tailândia, Turquia e Índian.
Se você precisar de aconselhamento jurídico ou técnico em relação a questões legislativas vinculadas ao controle oficial de alimentos, a AINIA pode auxiliá-lo através de nossa equipe de especialistas em direito agroalimentar e nossos especialistas em gestão de crises. Você também pode discutir este artigo no grupo de legislação alimentar no LinkedIn.
