Artículos publicados por: Miguel Alborch

Miguel Alborch / 29 October 2024

A microencapsulação, tecnologia chave para a inovação em produtos nutracêuticos

Um em cada quatro indivíduos toma um suplemento nutricional diariamente ou quase diariamente para melhorar a sua qualidade de vida, saúde ou bem-estar geral. Produtos nutracêuticos e suplementos alimentares de fontes naturais estão em ascensão. Vamos contar-lhe sobre as tecnologias de encapsulação que estão a possibilitar uma nova geração de produtos com propriedades avançadas, os…

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