Artículos publicados por: Paloma Juárez

Paloma Juárez / 12 September 2024

Carne cultivada in vitro: Um futuro sustentável na indústria alimentícia

Em um mundo em constante evolução, a busca por alternativas sustentáveis para atender às nossas necessidades alimentares tornou-se imperativa. Um dos avanços mais promissores nesse campo é o desenvolvimento da carne cultivada in vitro, uma tecnologia revolucionária com o potencial de transformar a indústria alimentícia como a conhecemos. Na AINIA, estamos trabalhando nessa linha para…

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