cosmetica microencapsulación

Em AINIA, desenvolvemos processos avançados de microencapsulação em escala industrial, com a capacidade de transformar ingredientes e princípios ativos em soluções funcionais para os setores alimentar e de bebidas, farmacêutico e cosmético.

Esta tecnologia é fundamental para melhorar as propriedades dos ingredientes, oferecendo benefícios como a proteção de compostos sensíveis, a libertação prolongada ou seletiva em condições específicas, o mascaramento de aromas e sabores indesejados ou a combinação de compostos normalmente incompatíveis.

Microencapsulação: do conceito ao produto final

  • Desenvolvimento à escala laboratorial. Analisamos as necessidades específicas do projeto e selecionamos as técnicas e materiais mais adequados para encapsular o ativo, garantindo funcionalidade e estabilidade.
  • Estudos de escalação e viabilidade. Análise dos parâmetros técnicos e económicos para validar a viabilidade do processo, garantindo que os resultados em laboratório sejam replicáveis em maior escala.
  • Design e seleção de equipamentos. Design de instalações e seleção de equipamentos específicos para a produção em grande escala, como spray dryers, sistemas de spray chilling, dripping, fluidos supercríticos, extrusão ou reatores emulsificadores, para maximizar a eficiência do processo.
  • Validação e otimização em planta piloto. Dispomos de plantas piloto onde realizamos testes de escalação antes de avançar para a produção completa. Verificação dos parâmetros críticos, como temperaturas, pressões, tempos de processo e condições de operação, para assegurar que o processo seja sustentável e adequado num ambiente de produção real.
  • Produção industrial. A AINIA dispõe de instalações que permitem a produção de produtos microencapsulados em grande escala, cumprindo altos padrões de qualidade e segurança, através de tecnologia de fluidos supercríticos, spray dry, etc.
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Tecnologia personalizada

Na AINIA, dispomos de tecnologias de microencapsulação que permitem adaptar e personalizar o produto às necessidades concretas e específicas de cada empresa. Algumas das nossas técnicas de encapsulação incluem:

  • Secagem por atomização (Spray Drying): Ideal para obter microcápsulas sólidas com boa estabilidade e um tamanho de partícula uniforme.
  • Spray chilling e spray cooling: Técnicas eficientes para encapsular ingredientes sensíveis à humidade ou ao calor, ou para a libertação controlada de ativos.
  • Coacervação: Solução avançada para encapsular compostos ativos com maior funcionalidade em meio líquido.
  • Extrusão: Método preciso para produzir microcápsulas com estruturas robustas.
  • Tecnologia de fluidos supercríticos: Inovadora para processos que requerem alta pureza e sustentabilidade ambiental.

Na AINIA, nós te proporcionamos valor

  • Experiência multissetorial. Mais de 30 anos a trabalhar com as indústrias alimentar, cosmética e farmacêutica fazem de nós um parceiro de confiança.
  • Transferência sem perda de qualidade. Garantimos que as características funcionais e a qualidade do produto desenvolvido em laboratório sejam mantidas durante a escalação para níveis industriais.
  • Personalização para mercados específicos. Ajustamos os parâmetros da escalação para garantir que as microcápsulas atendam às expectativas funcionais e sensoriais do teu mercado-alvo.

Em que te posso ajudar?

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Daniel Rivera
Tecnologias de microencapsulação