Extração e separação com CO2 supercríticoDa ideia à produção industrial

Busca de processos que permitam a obtenção de novos ingredientes naturais e sustentáveis

O consumidor evolui e presta cada vez mais atenção à sustentabilidade e à origem dos produtos. Aumenta a demanda por ingredientes e produtos naturais que sejam produzidos sob padrões sustentáveis. A busca por novas fontes de ingredientes é um desafio, assim como é a obtenção sustentável e limpa dos mesmos. A qualidade dos ingredientes é um fator chave para a sua comercialização, razão pela qual se buscam soluções que não impliquem em detrimento das propriedades dos ingredientes naturais. Por outro lado, a gestão dos efluentes gerados na extração representa um custo para a empresa, o que influencia sua competitividade e capacidade de negociação.