En el marco de un sistema alimentario en permanente cambio, el cual se enfrenta a grandes retos en materia de sostenibilidad, protección del consumidor y garantía de Seguridad Alimentaria, destaca la evolución del fraude alimentario.

Con el fin de comprender esta evolución y disponer del conocimiento para abordar o incluso prevenir situaciones de fraude, hemos organizado este webinar. Contaremos con la opinión de un grupo multidisciplinar de expertos que compartirán su visión y experiencia relacionada con el sector agroalimentario.

A través del seminario nos planteamos obtener respuestas (incluyendo las de los participantes del seminario) que nos sirvan para anticiparnos a los riesgos emergentes relacionados con el fraude y la integridad del producto alimentario.

Fraude alimentario 2030. Mirando hacia el futuro

Webinar · 10 diciembre 2020 · 10:00-12:00 CEST

Abordaremos tres grandes cuestiones que marcaran el futuro del sistema Alimentario en la Unión Europea en el horizonte temporal de 2030, la integridad del producto y el fraude alimentario asociado.

  • Tendencias, variables emergentes consolidadas y factores de cambio que influirán en el horizonte temporal.
  • Principales temas y aspectos actuales.
  • Mitigación del fraude alimentario horizonte 2030.

Para ello contaremos con ponentes que representen a todo el ecosistema alimentario.

  • Jacinto Tello. Responsable del Dpto. de Calidad y Seguridad Alimentaria de Cooperativas Agroalimentarias Castilla-La Mancha.
  • José María Álvarez Coque. Coordinador del Grupo de Economía Internacional. Catedrático de Economía Aplicada y Profesor de Economía y Política Agrarias en la Universidad Politécnica de Valencia (UPV).
  • Javier Soria Bartolomé. Director Certificación Agroalimentaria en DNV GL.
  • Juan Ramón Vírseda. Responsable del Sistema de Control del Fraude de la Comunidad Valenciana. Auditor de Sistemas de Control Alimentario en Conselleria de Sanidad.

Tras las distintas ponencias, se desarrollará una mesa redonda, moderada por Vicente Martínez,  Project Manager de Seguridad Alimentaria de AINIA, en la que se tratará:

  • De qué forma afectarán las grandes tendencias, como el crecimiento de la población, los nuevos hábitos de compra como la online y la necesidad de mayor transparencia entre otros.
  • El inminente entorno competitivo marcado por el pacto verde, de la granja a la mesa, y el objetivo de una Europa neutra medioambientalmente.

Inscríbete

¿En qué te puedo ayudar?

Información básica sobre protección de datos

Responsable AINIA
Domicilio Calle Benjamín Franklin, 5 a 11, CP 46980 Paterna (Valencia)
Finalidad Atender, registrar y contactarle para resolver la solicitud que nos realice mediante este formulario de contacto
Legitimación Sus datos serán tratados solo con su consentimiento, al marcar la casilla mostrada en este formulario
Destinatarios Sus datos no serán cedidos a terceros
Derechos Tiene derecho a solicitarnos acceder a sus datos, corregirlos o eliminarlos, también puede solicitarnos limitar su tratamiento, oponerse a ello y a la portabilidad de sus datos, dirigiéndose a nuestra dirección postal o a [email protected]
Más info Dispone de más información en nuestra Política de Privacidad
DPD Si tiene dudas sobre como trataremos sus datos o quiere trasladar alguna sugerencia o queja, contacte al Delegado de protección de datos en [email protected] o en el Formulario de atención al interesado

Consiento el uso de mis datos personales para que atiendan mi solicitud, según lo establecido en su Política de Privacidad.

Consiento el uso de mis datos para recibir información y comunicaciones comerciales de su entidad.

José Mª Ferrer
Jefe Departamento Derecho Alimentario
IVACE