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Objetivo
El objetivo de la COST Action es colmar la laguna de conocimientos sobre los modelos in vitro de microbiota colónica, proporcionando protocolos consensuados y datos sólidos para mejorar el conocimiento de los acontecimientos que tienen lugar en el sistema gastrointestinal completo, incluidas las complejas interacciones entre la microbiota y el huésped. Además, surgirán herramientas educativas innovadoras para aumentar el conocimiento sobre los modelos de fermentación colónica en los jóvenes investigadores y ampliarlo a la sociedad para evitar cualquier elección poco saludable de los consumidores que provenga de mensajes engañosos. Reuniendo a diferentes expertos en Gastroenterología, Microbiología, Fisiología, Nutrición, Ciencia de los Alimentos, Bioquímica, Bioinformática, Biotecnología, etc., la nueva Acción COST podría representar una estrategia eficaz para el desarrollo de alimentos saludables y para la lucha contra las enfermedades.
Actividades
Existen 5 Grupos de Trabajo que abordarán las diferentes acciones del proyecto.
GT 1: Revisión de los modelos existentes de colon humano in vitro y establecimiento de directrices para permitir una mejor comparación de los datos de diferentes modelos
GT2: Extensión a otros compartimentos intestinales e interacciones del huésped
GT3: Extensión a situaciones de enfermedad
GT4: Ciencia de datos y gestión de datos
GT5: Regulación, educación, transferencia de tecnología, capacitaciones y difusión
Difusión/Transferencia:
| Responsable | AINIA |
| Domicilio | Calle Benjamín Franklin, 5 a 11, CP 46980 Paterna (Valencia) |
| Finalidad | Atender, registrar y contactarle para resolver la solicitud que nos realice mediante este formulario de contacto |
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Head office
Technological Park of Valencia
c/ Benjamin Franklin, 5-11
E46980 Paterna
+34 961 366 090
+34 963 052 525 · Laboratories
