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19 December 2013
El reto es cuantificar el número de compuestos bioactivos que siguen activos después de su paso por el tracto gastrointestinal de forma que se pueda validar su efecto beneficioso para la salud, concretamente sobre el colón o el intestino delgado. Para ello, ainia, con el apoyo financiero del Instituto Valenciano de Competitividad Empresarial (IVACE) y […]
13 December 2013
El proyecto PROSOCOM surge en 2012, con el objetivo de desarrollar soluciones y servicios sostenibles para la industria, que contribuyan a la mejora de su competitividad, fundamentalmente en mercados asociados a tres ejes tecnológicos: agua, energía-residuos y ecodiseño. Para conseguirlo, siete institutos tecnológicos valencianos: AIJU, AINIA, AITEX, INESCOP, ITC-AICE, ITE y AIMME, liderados por este […]
11 December 2013
Desarrollar envases activos que aporten mayores garantías de calidad y seguridad alimentaria para el pescado fresco y los vegetales es el principal reto del proyecto NOVOVASE en el que colaboran AINIA y AIMPLAS de forma conjunta. En concreto, el proyecto se dirige a encontrar soluciones para el envasado activo de unos de los alimentos cuya […]
10 December 2013
Desarrollar un nuevo material biodegradable obtenido a partir de residuos de empresas fabricantes de zumos permitirá elaborar productos óptico-oftalmológicos sostenibles, gafas, principalmente monturas. Este es el objetivo del proyecto OPTOBIO, cofinanciado por IVACE y por Fondos FEDER, en el que participan AIDO, AIMPLAS y AINIA conjuntamente . En paralelo se estudiará la viabilidad de utilizar […]
09 December 2013
El reto: obtener bio-hidrógeno y biogás en el mismo proceso de aprovechamiento de residuos. ainia está trabajando en el desarrollo de nuevas tecnologías sostenibles capaces de obtener hidrógeno y biogás en una misma instalación agroindustrial a partir de materias sobrantes agroalimentarias como carne, pescado o vegetales utilizadas para generar metano. El proyecto aborda la investigación de […]
05 December 2013
ainia desarrolla los primeros prototipos de cereales de desayuno con Spirulina y yogures con mermelada de ciruela y kiwi con Chlorella. Estas dos especies de microalgas destacan por su destacado contenido en compuestos bioactivos y ambas han sido seleccionadas para el desarrollo de productos alimentarios.Para ello se ha trabajado en la identificación y obtención de […]
05 December 2013
El Proyecto Integraliac, en el que participan conjuntamente ainia centro tecnológico y el Instituto de Biomecánica de Valencia (IBV), desarrolla un sistema capaz de hacer recomendaciones nutricionales y de actividad física diaria de manera personalizada.El software está diseñado para que tenga en cuenta las necesidades individuales de cada persona, desde las físicas como la edad, […]
05 December 2013
El proyecto OXAGUA trabaja en el desarrollo de alternativas de tratamiento de aguas, orientadas a eliminar tres tipos de contaminantes emergentes: pesticidas, fármacos y surfactantes. Este es el reto del proyecto en el que están trabajando ainia y AIMME conjuntamente desde 2012 y del que se espera obtener resultados en 2014.Ambos centros están estudiando el diseño […]
02 August 2013
25 April 2013
En los últimos años, hablar del potencial de las microalgas es referirse a la extracción del aceite que contienen para utilizarlo con fines energéticos. Actualmente, nuevas líneas de investigación estudian utilizar algunos principios activos que contiene ese aceite para su aplicación en cosmética y alimentación. Cómo extraerlos para que su producción industrial sea viable es […]
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