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Determinação de elementos metálicos. Controlamos a presença deste tipo de substâncias em uma ampla gama de matrizes.
Análise de micotoxinas e outras toxinas naturais (alcaloides tropanicos e pirrolizidínicos)
Análise de outros contaminantes: HAPs e acrilamida em alimentos
Análise de Resíduos de Plaguicidas. Determinamos as concentrações de plaguicidas em produtos de origem vegetal e animal (bem como em aditivos, embalagens, etc.), com o objetivo de garantir a segurança alimentar de seus produtos, o cumprimento legislativo e de outros requisitos próprios ou de mercado.
Resíduos de Substâncias de Uso Veterinário. Controlamos a presença de resíduos deste tipo de substâncias em produtos de origem animal (carnes, produtos cárneos, peixes e produtos do mar, etc.)
Análise de aditivos em alimentos. Quantificamos a presença de aditivos em seus produtos.
Análise de alérgenos em alimentos. Quantificamos a presença de alérgenos em alimentos e bebidas alcoólicas.
Ensaios físicos de alimentos. Comprovamos as características físicas de matérias-primas e produtos.
Análises químicas por métodos descritos na Farmacopeia Europeia
Composição nutricional. Verificamos o valor nutricional dos seus produtos e matérias-primas.
Um serviço excelente sob medida para nossos clientes
Identificação de microorganismos por meio de técnicas de espectrometria de massa (MALDI-TOF)
Análises microbiológicas por métodos descritos na Farmacopeia Europeia
Análise de microorganismos patogênicos. Verificar a inocuidade de seus produtos, garantir a segurança alimentar, proteger a saúde do consumidor
Estudo para determinar a aptidão de materiais para o contato com alimentos e outros produtos
Evita que os produtos cheguem ao mercado causando crises alimentares. Garante a segurança em todo o processo.
Lançamento no mercado de produtos seguros e que cumprem a legislação vigente em cada mercado
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